以前放养的还行,现在工业化的太难吃了
北京烤鸭,周黑鸭
尝试一下湖南仙都的酱板鸭会改变你的看法。
广东烧鸭也不错呀。 应该是鸭肉不适合家庭厨房处理制作。 烧鸭烤鸭周黑鸭这种专业制作的还是味道很好的
鲨鱼肉吃过吗?一股尿骚味
没有好吃与难吃的区分,只有你爱吃和不爱吃的区别。
市面上吃到的羊肉串可能是鸭肉, 还有蒙古肉这种也是鸭肉做的, 工业化 + 科技化 根本尝不出来
猫肉难吃
这种经过精选能够批量养殖的,就没有难吃的,可能只是你不爱吃,或者遇到的做的方式不是你喜欢的。
啤酒鸭没吃过吗
市面养殖的鸭子太便宜了,鸭肉泛滥导致的。 最难吃的是没有被骟的公猪肉,巨大的腥臊味。
@Prosure 吃过龙虎凤没?
好不好吃难道不应该跟厨艺有关系?
你这是什么虎狼之词?你对鸭肉怕不是有什么误解吧?
对待材料,我们的步骤一般是1,能不能吃?2,好不好吃?3,不好吃的话怎么做好吃
肉食动物的肉更难吃
@ice10086 鳜鱼,鲈鱼,翘嘴这些淡水肉食动物,肉最美味。
鸭肉还好吧,啤酒鸭,腊鸭焖藕,烤鸭挺好吃的。听说鳄鱼肉,火鸡肉难吃,不过我也没吃过。
@tl070602023 吃过鳄鱼掌,不算难吃。
最难吃不知道,最廉价肯定是鸭肉
反正我只吃鸡鸭鱼猪牛
鸭肉炖萝卜,也很好吃,难吃的比这个多多了